今年の芋名月（中秋の名月）は10月4日だそうです。 素敵な満月が眺められると良いですね🌕
玄関の背の高いススキ、今年も伊賀から来る葡萄屋さんに頂きました🍇そちらの方面は少し早く穂が出るようです。 この辺りでも見つけれると良いのですが、探すと意外にススキって見つけられないモノです（笑）🎑
ヤマニのブログ
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店内には初夏を過ぎると、河童の置物や箸置きが多く登場します。河童は水商売の縁起物とも言われますが、河童と同様、“乾く間もなく商売繁盛しますように”と用いられる事が多いそうです。
その縁起にあやかれると良いのですが…(笑) 店内所々にあるヤマニの河童たち。探して頂けると嬉しいです。
いよいよ夏も終盤。ようやく虫かごの鈴虫の飾りが似合う季節になってきました。
涼しげに盛り付けられた夏のお料理も、また来年までお別れです。
本当に暑い今年の夏💦気持ちだけでも涼しさを感じて頂きたいと、このお部屋には簾を掛けて、お客様をお迎えしています。
素敵な方が、より一層素敵なお姿に見えます(^^)
素敵な方が、より一層素敵なお姿に見えます(^^)
ますます暑さを感じる日々。お料理にもガラスの器を使う機会が多くなってきました。 目からだけでも涼を感て頂ければ幸いです♪
天の川の流れを表す「滝川豆腐」。
あと数日で七夕ですね。今年は織姫と彦星は会えるのでしょうか(^^)
週末はお食い初めのお席のご予約を頂きました。とっても大人しい女の子ちゃんで、きっと賢いお嬢さんになるのだろうなぁと思いつつ、お料理を運んでおりました。いつもお食い初めのお席の時は笑顔になってしまいます♡
お食い初め膳は、一汁三菜。2,000円でご用意させていただいております。
お祝い事ですので、鯛の塩焼きをご希望される方も多くおられます。別料金で承りますのでご予約の際にお申し付けください。
お座敷の外の植え込み、お花屋さんが美しい紫のアジサイの鉢を入れてくださいました。
目にも鮮やか！日中はお部屋からも見えるので思わずうっとりと眺めてしまいました。
さて、そんなお昼の時間帯にお座敷でのランチはいかがでしょうか。会議前後のお食事の場として、大切なお客様とのランチの場所として、ビジネスマンの方にはよくご利用頂いております。
お値段はミニコーヒー付きで2,500円〜です。(税金・サービス料が別途かかります)。
のんびりゆっくりのビジネスランチ。ぜひご予約くださいませ♪
5月。端午の節句が近づき、お部屋にはそれにちなんだお花や設えをしております。
玄関の大きな鎧兜は、昨年に引き続き常連のお客様が、息子も大きくなりもう飾る機会がないからと、うちにお持ちくださったものです。
今年も立派なお姿でお客様を堂々とお迎えしてくれております^_^
玄関の大きな鎧兜は、昨年に引き続き常連のお客様が、息子も大きくなりもう飾る機会がないからと、うちにお持ちくださったものです。
今年も立派なお姿でお客様を堂々とお迎えしてくれております^_^
もうすぐ桃の節句。ヤマニでもお雛様達がお客様をお出迎えしております♡
先日のお席の形です。
お椅子がご希望という事で、お写真のように高いお膳を並べての宴会でした。
上座を設ける正式なご宴会で、且つ「正座は辛い！」という場合には、このようなお席にもできますので、ご予約時にお申し付けくださいませ。
3階の広間に小さな舞台を作り、日頃の稽古の成果を発表します^_^
三味線や唄に興味のある方、ご一緒にお稽古始めませんか？
詳細は当店まで♡
TEL0592283590
1月は前菜等にお節を入れ、設えも新年らしいものにしております。
ぜひ当店で新年のお集まりを♡
新年のお慶びを申し上げます。
昨年中は沢山のお客様にご来店頂き、 心よりお礼申し上げます。
2017年も引き続きごお引き立てのほど、どうぞ宜しくお願い致します。
昨年中は沢山のお客様にご来店頂き、 心よりお礼申し上げます。
2017年も引き続きごお引き立てのほど、どうぞ宜しくお願い致します。
昨日はお椅子での同窓会のご宴会がございました。
ご年配のお客様は下に座るとお膝や腰が痛く、若いお客様は正座で足が痺れるそうで。 ますますこれからも椅子宴会の人気は高まりそうです。 ある程度のお人数には対応させて頂けますので、ご予約際にお申し付けください。
「三重県らしいお料理でお相手をご接待したい」とご要望のお客様には、伊勢海老のお造りを入れたコースをお勧めしています。最近、何件かのお席で出させて頂きましたが、やはりお席が豪華に感じられるとの事で、とても好評でした。
お造りを召し上がられた後に、その殻で出汁を取った赤だしを最後にお出しするのですが、これもとても美味しいとお喜び頂いております。特別なお客様にはぜひ伊勢海老を♪
11月になり、七五三のご会食のご予約をいくつか頂きました。可愛い姿のお嬢ちゃま達にお会いできると思うといまから楽しみです。お天気に恵まれ、良い日になりますように♫
ここ最近、続けてお食い初めのお席のご予約を頂きました。産まれたての可愛い赤ちゃんにお会いできて、毎回こちらまで笑顔にさせていただいてます♡
茸、無花果、金時に秋刀魚…♡ 秋の味覚を用意してお客様をお迎えしています
ススキ、リンドウ、ワレモコウ。玄関では、秋の花たちがお客様をお迎えしています。
夏の季節の前菜は、虫かごで覆ってお出ししています。これがお座敷に現れると、夏が来たなぁと感じます。
お客様にも、風情があると喜んで頂く事が多いです。
お客様にも、風情があると喜んで頂く事が多いです。
月の前菜・先付・蓋物。
養老豆腐は、長芋のすりおろしを寒天で固めたものです。オクラ、クコの実と一緒に、夏の疲労回復に♡
養老豆腐は、長芋のすりおろしを寒天で固めたものです。オクラ、クコの実と一緒に、夏の疲労回復に♡
この日のお造りはサザエ付きでした。
会席料理と言えば和風で魚介のイメージですが、リクエストして頂けば、松阪牛のミニステーキを入れた献立にもできます。お肉好きのお客様のご接待に、ぜひどうぞ^_^
夏も近づき、店の飾りも涼しげなものに。これは、金魚in金魚(笑)
三重を代表する日本酒のひとつ「作」。（ざく）
以前からとても人気がありましたが、伊勢志摩サミットの昼食会の乾杯酒に選ばれてからというもの、品薄が続いています。そんな中、酒屋さんが何とか仕入れてきてくれたのが、この「作・Z」。名前がすごい（笑）
作の中でも、うちでは初めて扱う種類のものですが、今までのものと同様、飲み口が良くお客様にも喜んで頂いています。オバマも飲んだお酒（と同じ酒造のもの）と思うと、余計に美味しく感じるのかもしれません(^^;;
以前からとても人気がありましたが、伊勢志摩サミットの昼食会の乾杯酒に選ばれてからというもの、品薄が続いています。そんな中、酒屋さんが何とか仕入れてきてくれたのが、この「作・Z」。名前がすごい（笑）
作の中でも、うちでは初めて扱う種類のものですが、今までのものと同様、飲み口が良くお客様にも喜んで頂いています。オバマも飲んだお酒（と同じ酒造のもの）と思うと、余計に美味しく感じるのかもしれません(^^;;
この時期に前菜に登場するミョウガ寿し。見た目も可愛らしく私的にとても好きな一品です。
の知り合いの方が、お庭に咲くお花や枝物を定期的に持って来てくださいます。
今回は大量のガクアジサイ。各階の所々に飾らせて頂きました。仕事上、花は必需なので、いつも本当に助かっています。
今回は大量のガクアジサイ。各階の所々に飾らせて頂きました。仕事上、花は必需なので、いつも本当に助かっています。
昨夜は1階レストラン、貸切でご利用頂きました。 通常、夜は扉と暖簾で仕切っておりますが、貸切の場合はそれを取り外し、このように広くお使い頂けます。
15名〜24名様で貸切り承ります^_^ 仲間内でのお集まり等に
ご利用くださいませ♬
今日はお喰い初めのお席がありました。尾頭付きの鯛と赤ちゃんの小さい御膳をご用意して、可愛いお客様の到着を待ちました^_^
幸せのお裾分けを頂き、ありがとうございます。
伊勢志摩サミットまでいよいよあと10日。当店でも以前よりこの“伊勢志摩サミットビール”をお客様にお出ししています。 一本につき1円がサミット開催費用に寄付されるとの事。 お客様もこのビールをお出しすると大変お喜びになります^_^
