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先日の会食のお席。
こんな時期にご予約頂けるだけで有難い上に、大切なお客様とのご会食との事で、
伊勢海老・松阪牛がメニューに入った10,000円のコースのご注文をして頂きました🦐
まだまだ先は長いとは思いますが、以前のようにお客様が大切なご接待をできるよう、
店としてできる事を精一杯していく所存です☺️
〈前菜〉冬瓜桜海老あん・ちりめん山椒・鱚一夜干し・鰻巻玉子
・丸十金時レモン煮・独活もろ味噌添え・枝豆
〈御造〉伊勢海老・鮪・貝柱
〈焼物〉松阪牛ステーキ
〈蓋物〉夏野菜・伊勢海老ゼリー寄せ
〈替鉢〉穴子握り寿司
〈酢物〉鱧ちり酢味噌
〈揚物〉丸茄子揚げ出し
〈食事〉蛸飯・伊勢海老赤出汁
〈デザート〉豆乳プリン
当店のコロナウィルス対策について
・当店はすべて個室でのご会食になりますので、他のお客様と同じお席になることはございません。
・席配置などについて、具体的にご要望がありましたら、予約時にご相談下さいませ。
・各所にアルコール消毒液の設置を行っており、お客様にも手指の消毒に協力していただいております。
・スタッフは手洗い・消毒の徹底の上、マスク着用にて配膳させて頂きます。
・空気清浄機、サーキュレーター、窓を開けての空気の入れ替え等に努めています。
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三重県では6月より、県境をまたぐ移動の制限は解除され、本格的に営業再開をする飲食店も多い様子ですね☺️
当店も含め、コロナへの対策は今まで同様しっかり継続していなかくてはなりません💪
「withコロナ」の生活が当分続くであろう中、
ヤマニも「新しい生活様式」に沿って営業していく所存です✨
まだまだ、「宴会」「接待」などの雰囲気ではない状況ですが、
少しずつですがご予約を頂戴できるようになりましたので、ご予約日のみ開店する形で営業中です☺️
ご予約時に、お客様からは
「他の組のお客さんと同じ部屋にならないようにして欲しい」
「席の間隔、対面の距離を広くして欲しい」
というご要望を頂き、こちらもなるべくそれに沿うようにさせて頂いております。
アルコール消毒などの対策、従業員のマスク着用、換気等につきましても、当然おこなっております😷
その他にもご要望がありましたら、ご遠慮なく事前にご相談下さいませ。
可能な限り対応いたします☘