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女将の三味線のお弟子様が、お庭の立派な木蓮を持って来て下さいました。
料理屋はお花を飾る場所が多いので、とても助かります✨
始めは蕾だった木蓮が、次々と開き出すのを見るのが楽しくて、
毎日眺めておりました（笑）
室内で四季を感じられるなんて、とても贅沢な事です。
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この日は、常連様のご家族がふぐコースをお召し上がりに来て下さいました♡
こちらの3人のお嬢様達は、本当に素直で賢くて✨
お話させて頂くのが、私の毎回の楽しみなのです。
「どうやったらこんな風に育つのですか？」と、いつもご両親に質問してしまいます（笑）
てっさ、てっちり、締めのお雑炊も、
美味しいと仰りながらたくさん召し上がって下さいました☺️
ちょうどこの日は雛祭り前。
このお部屋のお雛様は、三姉妹とご両親の仲良いご様子を、
私同様、ホッコリ温かい気持ちになりながら見守っていた事でしょう🎎
ご来店誠にありがとうございました。
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2月 2組目の米寿祝いのお客様がご来店下さいました㊗️
こちらのご家族も黄色いちゃんちゃんこをご持参になり、
それをお召しになったお爺ちゃまと皆様で記念撮影されておられました💛
女将の三味線をと、事前にリクエストを頂いておりましたので、
お祝いの席に相応しい「白扇」等を演奏させて頂きました。
また、ご家族の中に、邦楽の舞台で女将とご縁のあるお客様がおられ、
懐かしいお話も弾みました♪
温かいご家族に囲まれて、素敵な米寿祝いのお席でございました。
益々のご健康とご長寿をお祈り申し上げます✨
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今年も某飲食店様が、社員の皆様の懇親会でご来店下さいました。
間違いなく津で1番繁盛されているお店です✨
前回も思いましたが、社長と女将さんのリーダーシップ・
社員の方々への気遣いが素晴らしく、
皆さん全員が本当によくまとまってらっしゃるのがわかります。
これが大繁盛の秘訣ですね☺️ お手本にさせて頂かねば！
ご来店有難うございました🍀
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2月の とある日の揚げ物。
こごみ・蕗の薹・あおさ真薯・南瓜 生姜風味の出汁餡掛けで。
春の山菜がお料理に現れると、季節の移り変わりの早さを感じます💚
若いお客様が「これがこごみか〜、初めて食べるわ〜」
なんてお話しされながら召し上がられておられました♪
食で四季を感じる。日本料理ってやっぱり良いものですね。
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早いもので、もうすぐ桃の節句がやってまいります🌸
ヤマニのお雛様達は、今年も立春以降、皆でお客様をお迎えしてくれています🎎
前にも書きましたが、私のイチオシは、一番最後のズッシリ頼もしそうなお雛様😅
肩を組んでめちゃくちゃ仲良しそうなお雛様もお気に入りです。
ご来店の際は、どうぞ眺めてやって下さいませ✨
初節句のお祝いのご予約も受け付けております。ぜひご利用下さい♡
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