2024年1月

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◆立春大吉◆ ⁡

 

今年はドラゴンカラーにしてみました🐉 ⁡

 

 

〈前菜〉   数の子・鰯梅煮 ・黒豆・鬼面人参 ・ミニ恵方巻

⁡ ⁡

 

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いつもの可愛いお客様が、ご家族と共にご来店下さいました☺️ ⁡

 

ヤマニの最年少のご常連様です♡ ⁡

 

 

お腹の中にいらっしゃる時から、ご家族とご来店下さり、

 

お会いする度にどんどん成長されていきます✨ ⁡

 

その間、下のお子様達も産まれ、益々お姉ちゃまらしくなられました🍀 ⁡

 

遠い親戚のおばさんのような気持ちで、お姿を拝見しております。 ⁡

 

 

今回も素敵なお手紙を頂戴致しました♡ ⁡ しっかりした文章!

 

国語力高し👏 将来が楽しみです。 ⁡

 

そして、大人の皆様のふぐコースの、締めの雑炊を「美味しい!」と仰って

 

召し上がっておられましたので、味覚もバッチリ優秀✨

 

違いがわかるグルメ女子ですね(笑) ⁡

 

またのご来店、楽しみにお待ちしております🙇‍♀️ ⁡

 

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本年最初のお顔合わせのお席㊗️ ⁡

 

 

ご家族の中に、ご遠方から電車でお越しの方がおられましたので、

 

駅から近い当店をお選び頂いたようでございます🙇‍♀️ ⁡

 

 

年明けからおめでたいお席に携わらせて頂き、大変嬉しい事です。 ⁡

 

 

とても和やかなご会食で、お開きの際には皆様でお写真の撮影もなさいました✨ ⁡

 

 

お二人のご多幸をお祈り申し上げます。 ⁡

 

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仕事初め間も無く、お食い初めのお客様がご来店下さいました㊗️ ⁡

 

 

本年お一人目の赤ちゃん。 女のお子様でした♡ ⁡

 

 

 

8,000円のステーキ入りのコースでのお祝いでした。

 

 

 

お宮参りで授かられた、祝箸と歯固め石をお持ち下さったので、

 

それらとお取り替えしてお食い初めの儀式を致しました✨

 

 

焼き上げた祝い鯛も、お切り分けして皆様にお召し上がり頂きました。 ⁡

 

 

お子様の健やかなご成長をお祈り申し上げます🍀 ⁡

 

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月初めの前菜。

 

 

黒豆・慈姑(くわい)・海鼠(なまこ)酢・干柿チーズ・松風焼 ⁡

 

 

焼物には鰤の照焼。 ⁡

 

 

お節の食材の縁起については、皆様もよくご存知だと思います☺️ ⁡

 

「黒豆」まめに暮らせるように

 

「慈姑」大きな芽が出てめでたい

 

「海鼠」俵に似て豊作に

 

「干柿」喜び・幸せがやって来る(嘉来)

 

「松風焼」表だけにケシの実をつける →裏無く正直に

 

「鰤」出世魚で縁起良く 等々 ⁡

 

 

つくづく思いますが、日本人って語呂合わせ・駄洒落が好きですよね(笑) ⁡

 

何だか可愛くてホッコリします☺️ ⁡

 

 

縁起の良い食材を召し上がって頂き、今年も皆様に幸せがやって来ますように✨ ⁡

 

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新年1番最初のお客様は、毎年仕事初めの日にご来店下さる企業様㊗️ ⁡

 

 

社員の方々が揃ってお昼を召し上がられます。 ⁡

 

私共も皆様のお顔を拝見すると、1年が始まったなと実感致します☺️ ⁡

 

 

本年もどうぞ宜しくお願い致します🍀 ⁡

 

 

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謹賀新年🎍 ⁡

 

本日、仕事始めとなります。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 ⁡

 

 

元旦より大変な出来事が様々起こっており、心が痛いです。 ⁡

 

被災された皆様、辛い思いをされている方々に、心よりお見舞い申し上げます。 ⁡

 

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 2023年10月20日

 

今月は長寿のお祝いのお席のご予約を続けて頂きました㊗️ ⁡

 

 

まずこの日は還暦のお祝い。

 

 

長寿のシンボル、伊勢海老のお造りの入ったコースでのお祝いです🦞 ⁡

 

 

可愛いお孫ちゃま姉妹もお越し下さり、

 

大好きなお爺ちゃまを囲んでらっしゃったのがとても印象的で♡ ⁡

 

 

最後は赤いちゃんちゃんこをお召しになって

 

記念撮影でお開きとなりました✨ ⁡

 

 

ますますのご健康とご活躍をお祈り申し上げます🍀 ⁡

 

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