2021年10月

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最近、土日を中心に、お顔合わせやお食い初めのお祝い事のご予約を多く頂戴し、

 

有難い限りです☺️ ⁡

 

写真は、お食い初めや七五三祝い等のお子様のお祝いでご注文頂く祝い鯛です。 ⁡

 

 

やはりお部屋に立派に焼き上がった鯛が並ぶと、お祝いらしい、華やかなお席になります㊗️ ⁡

 

お料理やお席などに関するご質問などございましたら、遠慮なくご連絡下さいませ🍀 ⁡

 

11月3日は祝日ですが、昼の部・夜の部共に営業致します🎌

 

ご予約お待ちしております。 ⁡

 

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入店時の検温につきまして、今迄は係りの者がお客様お一人お一人を測らせて頂いていた為、

 

お時間がかかる場合がございました。 ⁡

 

ようやく先週より、サーマルカメラを設置致しましたので、

 

お待たせする事なくご入店頂けるようになりました。 ⁡

 

 

今迄に引き続き、検温にご協力下さいますよう、宜しくお願い致します☺️ ⁡

 

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翌日の日曜日も、お顔合わせのご会食が2席ございました㊗️ ⁡

 

感染状況も落ち着き、気候も良い時期ですので、

 

慶事にこのタイミングをお選びになられる方が多くいらっしゃるのかと存じます。 ⁡

 

 

写真はこの日使用したお部屋、楓の間・桐の間のものでございます。 ⁡

 

対面の距離を取り、更にパーティションを設置して、お席を作っております。

 

 

 

結納飾り、婚約記念品等、お飾りになる場合は、テーブル等ご用意致しますので、

 

ご予約時にお知らせ下さいませ☺️ ⁡

 

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土曜日はお日柄も良く、お顔合わせと婚礼会食のご会食がございましたが、

 

両方のお席とも、伊勢海老のお造り付きの10,000円のコースのご注文でした🦞 ⁡

 

やはり伊勢海老がお席に並ぶと、お祝いらしい華やぎが感じられます。

 

 

⁡ また、三重県の県魚である伊勢海老は、この地域の象徴であり、

 

また縁起の良い食材の代表でもあります☺️ ⁡

 

三重らしい華やかなお顔合わせ・ご結納に、ぜひお勧めです✨ ⁡ ⁡ ⁡

 

 

 

そしてこの日のお吸い物と揚げ物は松茸を使ったものでした。 ⁡

 

 

この時期ならではの献立です🍁 ⁡

 

 

さらに献立には松阪牛ステーキ・小鯛の姿焼きもついております。

 

 

三重の味覚・旬の味覚を召し上がって頂き、

 

皆様の大切なお喜びの日がより一層思い出深いものになりましたら幸いです☺️

 

 

⁡ この日の10,000円コース

〈前菜〉数の子土佐漬・車海老芝煮・柿の胡麻クリーム和え・揚げ銀杏・紅白手毬寿司

〈御造〉伊勢海老・甘鯛・鮪

〈焼物〉小鯛姿焼

〈焼物〉松阪牛ヒレステーキ

〈蓋物〉鰆蕪蒸し

〈揚物〉天麩羅(穴子紫蘇巻・松茸・南瓜)

〈酢物〉蟹の紅白砧巻

〈食事〉赤飯・吸物(蛤・松茸) 〈水物〉メロン・林檎 ⁡

 

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三重県からの時短要請が解除されてから1週間。 ⁡

 

平日の夜は、まだまだ以前のような賑わいは戻りませんが、

 

少しずつご予約を頂戴するようになってまいりました。 ⁡

 

土曜日・日曜日のお祝い事に関してはご予約が増えており、嬉しい限りでございます🙇‍♀️

 

皆様の晴れやかなお顔を拝見する事は、私共の励みにもなります☺️ ⁡

 

大切な方との大切なお時間を安心して過ごして頂けるよう、

 

感染対策をさらに徹底して、お客様をお迎えする所存です✨ ⁡ ⁡

 

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緊急事態宣言が解除された後、津市はリバウンド阻止重点期間となっておりますが、

 

その措置もあと数日で終了します。 ⁡

 

平日夜のご宴会等の出足はまだまだですが、

 

お食い初め・顔合わせ・ご結納等のお祝いのお席に関しましては、

 

有難い事に週末毎にご予約を頂戴しております。 ⁡

 

大切なお慶びの行事ですので、皆様お日にち選びを慎重になさっておられたのだと存じます。 ⁡

 

 

皆様の晴れの日のお顔を拝見できて、こちらも本当に嬉しい限りです✨ ⁡

 

感染対策を更に徹底し、大切な行事を安心して行って頂けるように努めてまいります。 ⁡

 

写真は男のお子様用のお食い初め膳です❁ ⁡

 

女のお子様は外が黒、中が朱色のお椀でご用意させて頂きます。 ⁡

 

ご予約時にお子様の性別をお聞かせ下さいませ☺︎ ⁡

 

また、当店ではベビーラックをご用意しておりますが、

 

ご自身の物を持ち込んで頂いても大丈夫です✨ ⁡

 

何かご不明・ご不安な点がございましたら、遠慮なくお電話にてお尋ね下さいませ🙇‍♀️ ⁡

 

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緊急事態宣言解除後、最初の土曜日は、ヤマニでいつもご宴会をして頂く、

 

お仲間同士のお集まりでした。 ⁡

 

お酒がお好きな方達ですので、この日を待ちに待たれていたとの事🍻 ⁡

 

お席に距離を取ってパーティション越しではありましたが、

 

とても楽しく笑いの絶えないお時間が過ぎていきました✨ ⁡

 

 

リバウンド阻止の為の時短営業中でもあり、ご会食も短めの時間で終了され、

 

皆さま清々しいお顔でお帰りになられました。 ⁡

 

この日は、当店の周りのお店からもお客様で賑わう声が聞こえてきて、

 

ようやく日常が戻りつつあるのかもなと嬉しくなりました。 ⁡

 

 

写真はこの日にお出しした、戻り鰹の叩きと鰤大根。

 

メニューに入れて欲しいとのリクエストでした☺️ ⁡

 

気を緩める事なく日々留意しつつ、

 

徐々に日常が戻ってきて欲しいと願っております🍀 ⁡

 

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10月1日、緊急事態宣言解除後、初日の夜の部のお席には、

 

常連のお客様がご来店下さいました。 有り難い事です☺︎

 

 

⁡ 久々に外で飲まれるお酒は、とても美味しいと仰って、お話も弾んでおられました🎵 ⁡

 

 

14日までは時短営業になりますので、お酒は召し上がり足りなかったかもしれません。 ⁡

 

いま暫くご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します🙇‍♀️

 

※写真はこの日の8,000円コースのお料理です。 ⁡ ⁡ #三重県 #三重県津市 #津市 #料亭 #料亭ヤマニ #ヤマニ #やまに #日本料理#和食#つ#つう #会席料理 #お食い初め #お食い初め津市#お食い初め三重 #顔合わせ食事会 #還暦祝い #七五三 #個室ランチで安全に#個室でランチ #お食事会 #個室で安心 #個室でディナー#津市ランチ#津市ディナー

 

10月1日は、緊急事態宣言解除後の営業初日でした☺︎ ⁡

 

気持ちを引き締め、お客様をお迎え致しました。 ⁡

 

お昼に、企業の方のお食事のご予約が多くあり、

 

有り難い事に2階・3階満室で営業させて頂きました🙇‍♀️ ⁡

 

 

 

緊急事態宣言は解除されたとはいえ、 ビジネス上のお食事は必ず個室で・

 

感染対策のなされたお店で行うとの方針だそうです。 ⁡

 

当店は『みえ安心おもてなし認証』を 受けた飲食店ですので、

 

皆様に安心してご来店頂けるように、

 

更に感染対策に取り組んでまいりたいと存じます。 ⁡

 

10月14日までは「三重県リバウンド阻止重点期間」ですので、時短営業となりますが、

 

皆様のご予約お待ち申し上げております。 ⁡

 

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