お料理について
大切なご接待やご会食にふさわしい、四季折々の食材を使用した、会席料理をご用意しております。
完全個室の落ち着いた空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
冬季にはふぐ会席コースのご予約も承ります。
───── ご予約時のお願い事項 ────
・当店はお食事・お飲み物の合計金額に対してサービス料を頂戴しております。
予めお含みおきくださいませ。
・皆様同一コースでのご注文をお願い致します。
・甲殻以外のアレルギー対応はしておりません。ご了承下さいませ。
┃会席料理
6,000円/7,000円/8,000円/10,000円/11,000円
(税金・サービス料・別）
会席のコースは５コースご用意致しました。ご予算に応じてお選び下さいませ。
会席 6,000円・7,000円コース (税金・サービス料・別)
お料理の内容
先付 ・前菜 ・蓋物 ・御造り ・焼物・ 替鉢
揚物 ・酢物 ・御飯 ・赤出汁 ・デザート |
6,000円の会席はスタンダードな会席料理でございます。お仲間でのご会食から
ご接待・御祝いのお席まで、幅広くご利用いただけます。
6,000円と7,000円のコースでは、お料理の内容が変わります。
◆ お料理の一例 ◆
会席 8,000円コース (税金・サービス料・別)
お料理の内容
・コースの焼物が和牛ミニステーキになります。
※ 松阪牛ミニステーキへの変更も可能です。
その場合は、お料理の品数を調整させて頂きます。
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お料理の中に、和牛のミニステーキが入ったコースです。洋食店風のソースをかけてお出ししています。
「和」の続く会席料理の品々の合間に、一品の「洋」が、息抜き的なアクセントになっています。
ヤマニの始まりはレストランでした。その時代から同じレシピで作る
どこか懐かしい味のステーキです。洋辛子と一緒にどうぞ。
会席 10,000円コース (税金・サービス料・別) お料理の内容
・コースの焼物がお造りに鮑（あわび）が入ります。
・焼物が和牛ミニステーキになります。
※ 松阪牛ミニステーキへの変更も可能です。
その場合は、お料理の品数を調整させて頂きます。
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三重の味
県外からの大切なお客様に、
三重ならではの食材
伊勢海老での
おもてなしはいかがでしょうか。
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会席 11,000円コース (税金・サービス料・別)
お料理の内容
・御造りが伊勢海老になります。
・コースに和牛ミニステーキが入ります。
※ 松阪牛ミニステーキへの変更も可能です。
その場合は、お料理の品数を調整させて頂きます。 |
お一人につき一皿ずつお造りを提供致しますので、とても豪華です。
お客様にもお喜び頂いており、ご接待・お祝い等には最適です。
┃ふぐ会席 
12,000円/15,000円
(税金・サービス料・別）
冬ならではの楽しみ「河豚・ふぐ」 。
当店では、てっちり(ふぐ鍋)は、仲居が炊いてお取り分けしますので、
ごゆっくりとお召し上がり頂けます。ご接待のお席にもどうぞ。
ふぐ会席
12,000円・15,000円コース
(税金・サービス料・別)
お料理の内容
前菜 ・てっぴ(ふぐ皮湯引き) ・てっさ(ふぐ刺身)
てっちり(ふぐ鍋) ・焼き白子（12月下旬頃から）
ふぐ唐揚げ ・雑炊 ・デザート
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12,000円コースと、15,000円コースでは、ふぐの量が違います。
てっさ（ふぐ刺し）の歯ごたえを楽しみながら、熱々のてっちりをお召し上がり下さい。
締めの雑炊は河豚出汁が染み渡る上品な味わいです。
ふぐ白子の提供は、体内で十分に白子が育つ、12月下旬頃からになります。
別料金になりますが、ふぐのひれ酒もご用意しております。
大人の味、お楽しみくださいませ。
（ひれ酒 一杯 1,200円 / 注ぎ酒 600円）
┃お子様のお料理
● お子様定食（お造り付） 2,000円
● お子様定食（お造り無し） 1,500円
（税金・サービス料・別）
揚物中心のお子様定食をご用意しております。
写真は2,000円の定食です。1,500円定食には、お刺身がついておりません。
●お食い初め膳(祝い鯛付き) 6,000円
男のお子様には赤いお膳で、女のお子様には黒いお膳をご用意いたします。
【お食い初め膳・男のお子様用】
【お食い初め膳・女のお子様用】
┃お飲み物付きプラン
大人数のご宴会では、幹事様がお会計なさりやすいようにお飲み物付きのコースもご用意しております。
お飲み物付きプラン
お料理にプラスして 3,000円
※10名様以上でご利用可
（税金・サービス料・別)
◆お飲み物の提供（90分間）
◆お部屋のご利用時間（120分まで）
瓶ビール・ハイボール・焼酎（芋・麦）
日本酒（熱燗・松竹梅）・日本酒（冷酒・瀧自慢）
梅酒・レモンサワー・カルピスサワー
ノンアルコールビール・ウーロン茶・ジンジャーエール
コーラ・オレンジジュース・ノンアル巨峰サワー |
・ 6,000円のお料理に 飲物付きプランを付けた場合
消費税・サービス料込で10,890円
・ 8,000円のお料理の場合 13,310円
・11,000円のお料理の場合 16,940円
ご参考になさって下さいませ。
ご予約はお電話にて承っております。
ご不明な点、ご相談等ございましたら、
お気軽にお問合せ下さい。
TEL（059）228-3590
割烹ヤマニ
