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週末は中秋の名月🎑

皆様はお月様されましたか?

私は東の空に、雲の合間を登っていく満月を、
ヤマニの窓を開けて、少し見る事ができました🌕


今年の秋は雨や曇りの日が多い中、
その日だけは、頑張って顔を出してくれたお月様 ありがとう☺️


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【割烹ヤマニ】 津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹です
季節のお料理をご用意して、お客様をお迎えしております。
ご接待やご家族のお食事、お祝いのお席などに、ぜひご利用下さいませ。
ご予約はお電話にて 📞 0592283590
8月、9月もお食い初めのお客様がご来店下さいました㊗️



大切なお祝いの場に、ヤマニをお選び頂き ありがとうございます✨

先週お越しになった、男のお子様のお食い初めのお席には、
しっかり者のお兄ちゃまとお姉ちゃまも同席されていて、
私どもにも、たくさんお話しして下さり 楽しいお時間を過ごさせて頂きました🍀


皆様の健やかなご健康をお祈り申し上げます🙏
#津市 #日本料理 #お食い初め #百日祝い #三重県
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【割烹ヤマニ】
津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹
季節のお料理をご用意して、お客様をお迎えしております。
お食い初めや長寿祝いなど 大切な日のお食事にぜひご利用下さいませ。
完全個室のお部屋で、 ご家族水入らずのお時間をお過ごし下さいませ。
ご予約はお電話にてお願いいたします。
📞 0592283590
津駅から徒歩5分の和食店、 割烹ヤマニでございます☺️
ようやく朝晩が、ひんやりと涼しくなってきましたね。
そんな初秋のお料理は温かく頂きたいものです🧡

今回は蓋物を2種ご紹介 「鴨の治部煮」
優しいとろみの加賀料理🦆

「風呂吹き菊花蕪」
ほんのり甘い玉味噌を添えて

そして季節の一品もご紹介。
「松茸の土瓶蒸し」は 7,000円以上のコースで、ご用意可能です🍄🟫
ぜひご賞味下さいませ。
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【割烹ヤマニ】 津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹です
季節のお料理をご用意して、お客様をお迎えしております。
ご接待やご家族のお食事、お祝いのお席などに、ぜひご利用下さいませ。
ご予約はお電話にて 📞 0592283590
初秋の先付 「胡麻白和え最中」

胡麻白和えを塗った最中に 5種の具
(海老・黄パプリカ・奈良漬・空芯菜・椎茸)を乗せてお召し上がり下さい。

この先付を見て、昔懐かしい ナビスコRITZ(クラッカー)のCMを思い出しました💡
和風版RITZパーティーみたいですね♫ 可愛いくて楽しいお料理です☺️
Q1. 送迎・駐車場はありますか?
A1. 送迎は行っておりません。津駅から徒歩5分の距離ですので、電車でお越し頂く事もできます。駐車場が少ないので、車でご来店の際は、なるべくお乗り合わせにご協力をお願いいたします。
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Q2. 人数変更はいつまで大丈夫ですか?
A2. 2営業日前までにご連絡をお願い致します。
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Q3. 飲み放題はありますか?
A3. お料理にお一人様プラス3,000円でお付けする事ができます。お飲み物の提供は90分間、お部屋は120分ご利用いただけます。
例えば
・ 6,000円のお料理に 飲物付きプランを付けた場合
消費税・サービス料込で 10,890円
・ 8,000円のお料理の場合 13,310円
・11,000円のお料理の場合 16,940円 になります。
ご参考になさって下さいませ。
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Q4. 乾杯の飲み物はどのタイミングで配ってもらえますか?
A4. ご予約時にご挨拶の人数、乾杯までのおおよそのお時間の目安をお伺いしております。
特に大人数のご宴会の場合は、お飲み物の準備にはお時間がかかりますので、当日の進行やお飲み物の配膳のタイミングなどについて、宴会係からも幹事様にご相談させて頂きます。
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Q5. 御飯やデザートは、宴会が始まってどのくらいで出されますか?
A5. 宴会が始まって1時間半頃を目安に、お食事・赤出汁・デザートをお配り致します。
ご歓談中でお席を離れておられるお客様も多いので、お食事が出ましたら、幹事様から皆様へお声がけいただけますと、その後の締めのご挨拶への流れがスムーズです。
フードロス削減の為にも、ご協力いただけますと幸いです。
ご接待のお席のご予約時に、お客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。
Q1. 接待の席には8,000円、11,000円のコースがお勧めとホームページに書いてありますが、6,000円や7,000円のコースでも、接待に使えますか?
A1. もちろんご利用頂けます。6,000円、7,000円コースも、内容・量ともに、ご接待のお席でも十分ご満足いただける献立になっており、多くご利用いただいております。ご予算に応じてお選び下さいませ。ご心配な点がございましたら、気軽にご相談下さい。
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Q2. お客様を玄関までお迎えに行ったほうが良いですか?
A2. ご来店のお客様には、玄関にて係の者がお客様のご予約名をお伺いし、お部屋までご案内いたしますのでご安心下さい。
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Q3. お相手にわからないように支払いする事はできますか?
A3. はい、可能です。お食事・デザートの提供後には会計の準備ができておりますので、お開き前にお席を外して1階のお会計にてお支払い頂くのがよろしいかと存じます。
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Q4. 領収書を複数に分ける事ができますか?
A4. はい、可能です。領収書作成にお時間を頂戴しますので、事前に宛先等の詳細をお伝え頂けるとスムーズです。
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Q5. 帰りのタクシーを呼んでもらうことはできますか?
A5. はい、承ります。宴会終了時間をお伝え下されば、それに合わせて配車を依頼します。時期によっては混雑しますので、早めのご予約をお勧めいたします。
ご法事のお席のご予約時に、お客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。

Q1. 法要の終了時間が読めず、お店への到着が前後するかもしれないのですが大丈夫でしょうか?
A1. はい、大丈夫です。あらかじめ、お寺の場所をお知らせ頂き、法要終了時にお電話いただけましたら、到着時間にあわせてお食事のご準備を致します。安心してお越しくださいませ。
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Q2. お部屋は完全な個室になっていますか?
A2. はい、当店はすべて完全個室となっております。ご家族・ご親族だけで周りを気にせず、ゆっくりとお祝いのお時間をお過ごし下さい。
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Q3. 正座の苦手な者がいるのですが、椅子席はありますか?
A3. ご安心下さい。畳のお部屋ですが、テーブルとお椅子でお席をご用意しておりますので、正座が苦手な方でも楽にお過ごし頂けます。
なお、当店にはエレベーターが無く、お部屋へは階段でのご移動となります。階段の昇り降りが難しい方がいらっしゃる場合は、予めご相談下さい。
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Q4. 子供の料理はありますか?
A4. はい、お子様の定食もご用意しております。1,500円と2,000円の2種類があり、2,000円の定食にはお刺身が付いております。お子様の年齢やお好みに応じてお選び下さいませ。
ご接待のお席のご予約時に、お客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。
Q1. お部屋は完全な個室になっていますか?
A1. はい、当店はすべて完全個室となっております。ご家族・ご親族だけで周りを気にせず、ゆっくりとお祝いのお時間をお過ごし下さい。
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Q2. 正座の苦手な者がいるのですが、椅子席はありますか?
A2. ご安心下さい。畳のお部屋ですが、テーブルとお椅子でお席をご用意しておりますので、正座が苦手な方でも楽にお過ごし頂けます。
なお、当店にはエレベーターが無く、お部屋へは階段でのご移動となります。階段の昇り降りが難しい方がいらっしゃる場合は、予めご相談下さい。
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Q3. 子供の料理はありますか?
A3. はい、お子様の定食もご用意しております。1,500円と2,000円の2種類があり、2,000円の定食にはお刺身が付いております。お子様の年齢やお好みに応じてお選び下さいませ。
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Q4. ちゃんちゃんこは借りられますか?
A4. はい、還暦の赤い茶んちゃんちゃんこはご用意しておりますので、お使い頂けます。
ご予約時にお申し付けくださいませ。
お食い初めのご予約時に、お客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。
Q1. お宮参りで祝箸や歯固め石を受け取らなかったのですが、お食い初めはできますか?
A1. もちろん大丈夫です。当店にも歯固め石・祝箸をご用意してありますので、そちらをお使い下さいませ。
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Q2. お食い初めの順序などがわからないのですが、教えて頂けますか?
A2. ご安心下さい。お食い初めの進め方や順序は、当店スタッフがご案内しながらお手伝い致しますので、初めての方でも心配なくお祝いして頂けます。
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Q3. お食い初め膳には、大きいサイズの祝い鯛が付いているとの事ですが、お食い初め儀式の後はどうすれば良いですか?
A3. 祝い鯛を皆様で召し上がられる場合には、儀式後に人数分にお切り分けし、ご提供いたしますのでご家族皆様でお楽しみ下さいませ。お持ち帰りをご希望の場合は、お包みいたしますので、お申し付け下さい。
ご予約はお電話にて承っております。
ご不明な点、ご相談等ございましたら お気軽にお問合せ下さい。
詳細なご相談は、平日14時〜16時でしたら、お時間が取りやすくなっております。
TEL(059)228-3590
割烹ヤマニ
お顔合わせ食事会のご予約時に、お客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。
Q1. お席はどのように座ればよいですか?
A1. 決まりはございませんが、上座に新郎側、下座に新婦側がお座りになるのが一般的です。並び順は奥から、お父様・お母様・ご本人様のパターンが多く、ご本人様が真ん中に座られる事もあります。お話のしやすい並びでお座りになられるのが宜しいかと存じます。
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Q2. お支払いはいつするのが良いですか?
A2. お食事・デザートの提供後には、お会計の用意ができておりますので、それ以降でしたら1階会計にてお支払い頂けます。お開き前に、お相手様にわからないようお席を外し、お支払いを済ませられる方が多くおられます。
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Q3. 写真撮影はどこでできますか?
A3. お開き前にお部屋で撮影される方が多いです。お声がけ下されば、撮影のお手伝いを致します。ご希望があれば、お帰りの際に玄関ホールでもお椅子を置いて撮影できますので、お申し付け下さい。
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Q4. 婚姻届けの記入も行いたいのですが、食事前、食事後、どちらが良いですか?
A4. お客様のご希望のタイミングで宜しいかと存じますが、一般的にはお食事後にご記入なさる方が多くいらっしゃいます。スタッフにお声がけ頂ければ、食器類をお下げいたします。
ご予約はお電話にて承っております。
ご不明な点、ご相談等ございましたら お気軽にお問合せ下さい。
詳細なご相談は、平日14時〜16時でしたら、お時間が取りやすくなっております。
TEL(059)228-3590
割烹ヤマニ
巷では月見ブームが起きているようですね🌕
マクドナルドの月見バーガーはすでに昔からの定番ですが、
最近ではコンビニもファミレスもレストランも、
月見商品、月見メニューがたくさん♬

9月のヤマニの前菜も、お月見仕様で厨房からやってきます🎑
お皿の真ん中には黄色く輝くまんまる煮卵が✨
毎日、お月見気分でお料理を運ぶ私です☺️
今年の中秋の名月は9月25日だそうで。
最近雨ばかりの日々ですが、なんとか美しい満月を見たいものです🙏
〈前菜〉 お月見煮卵・梨の白和え・小鯵の甘露煮
烏賊しんじょう玉味噌焼き 切干大根明太子マヨネーズ和え
津市でご接待をお考えなら、ぜひ割烹ヤマニへ。
完全個室の空間で、季節の和食を楽しみながら、
心行くまでご歓談下さいませ。
ご予約はお電話にてお願い致します。
(059) 228-3590
この日は、以前ご来店下さったお客様が、大切な方をご接待されるとの事で、
再びご来店下さいました。
少人数でのご接待の場合、主に使うのがこの「萩の間」、こちらでのご会食です。

このお部屋は、こじんまりと上品なお部屋で、ちょうど2名様のご接待に程よい広さです。
元々、お話が楽しいお客様なのですが、この日は特にお話がすすみ、
お二人とは思えないほどの笑い声が響き、とても和やかなお席でございました♪
ご来店誠にありがとうございました。
◆
お部屋というのは、広ければ良いというものではなく、
その御人数で話しやすい大きさというものがあります。
ヤマニはできる限り、その場が良い空間になるようなお部屋選びをし、
お客様をお迎えしております。
大切なご接待等は、ぜひヤマニへのご来店、お待ち申し上げております。
ご予約はお電話にて承ります。
(059)228-3590
割烹ヤマニ
初秋の焼物 「サーモン丸十味噌焼/ 野菜ふくさ焼」

サーモンの身に、白味噌で練ったさつま芋を乗せ、 焼いたお料理です🍠
日本料理でさつま芋の事を〝丸十〟と呼ぶのは 薩摩藩・島津家の家紋が〝丸に十〟である事に由来しているそうです。

先日、知人のお嬢様がご来店下さった際にそれをお話ししたところ、
キラキラした表情で興味深げに聞いてくださいました☺️

歴史がすごくお好きなのだそうです。 とっても素直な2人のお嬢様達✨
ご両親が上手に子育てされたのがよくわかりました。

今でもこのお料理を運ぶ時は、その時のお顔を思い出します🍀

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【割烹ヤマニ】 津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹
お顔合わ食事会やご結納など、ご家族のお祝いのお席に、 ぜひご利用下さいませ。
静かな個室でゆっくりとお過ごし頂けます。
ご予約はお電話にて
📞 0592283590
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