この日はお客様から 「会議形式の配置で会合をした後、

そのまま宴会をしたい」 というご要望があり、

コの字型のテーブル配置でお席をお作り致しました。 ⁡

会議終了後そのまま配膳作業をさせて頂き、ご宴会開始です🍻 ⁡

最近では、会議も向かい合わせテーブルのパターンが多いのですが、

なるべくお客様のご希望に沿うように致しますので、

ご相談頂ければと存じます☺️ ⁡

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2月の、とある日の酢の物。 ⁡ 海老・烏賊・菜の花の酢味噌がけ🦐 ⁡

厨房から運ばれて来る料理を見て、いつも季節の移り変わりを実感しています。 ⁡

もう菜の花の季節になったのですね。ついこの前お正月だったけど😅 ⁡

1年は本当にあっという間。 春はすぐそこまで来ているようです🌸 ⁡ ⁡

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2月に入って1組目の米寿祝いのお席㊗️ ⁡

祝い鯛もご注文頂き、華やかなお祝いのお席となりました✨

ご飯はこの時期の炊き込みご飯「ひじき大豆ご飯」🍚　 ⁡

ご到着後、ご持参された黄色いちゃんちゃんことお帽子を

お婆ちゃまがお召しになられたのですが、

そのお姿がとってもキュートでらっしゃいました💛 ⁡

ひ孫ちゃん達も駆けつけられ、賑やかなお祝いのお席でございました。 ⁡

益々のご長寿をお祈り申し上げます🍀 ⁡

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