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 週末はお食い初めのお席のご予約を頂きました。とっても大人しい女の子ちゃんで、きっと賢いお嬢さんになるのだろうなぁと思いつつ、お料理を運んでおりました。いつもお食い初めのお席の時は笑顔になってしまいます♡

お食い初め膳は、一汁三菜。2,000円でご用意させていただいております。

お祝い事ですので、鯛の塩焼きをご希望される方も多くおられます。別料金で承りますのでご予約の際にお申し付けください。

 

 

お座敷の外の植え込み、お花屋さんが美しい紫のアジサイの鉢を入れてくださいました。

目にも鮮やか!日中はお部屋からも見えるので思わずうっとりと眺めてしまいました。

 

さて、そんなお昼の時間帯にお座敷でのランチはいかがでしょうか。会議前後のお食事の場として、大切なお客様とのランチの場所として、ビジネスマンの方にはよくご利用頂いております。
お値段はミニコーヒー付きで2,500円〜です。(税金・サービス料が別途かかります)。

のんびりゆっくりのビジネスランチ。ぜひご予約くださいませ♪

5月。端午の節句が近づき、お部屋にはそれにちなんだお花や設えをしております。


玄関の大きな鎧兜は、昨年に引き続き常連のお客様が、息子も大きくなりもう飾る機会がないからと、うちにお持ちくださったものです。
今年も立派なお姿でお客様を堂々とお迎えしてくれております^_^
もうすぐ桃の節句。ヤマニでもお雛様達がお客様をお出迎えしております♡

先日のお席の形です。
お椅子がご希望という事で、お写真のように高いお膳を並べての宴会でした。

上座を設ける正式なご宴会で、且つ「正座は辛い!」という場合には、このようなお席にもできますので、ご予約時にお申し付けくださいませ。

女将は三味線・小唄・長唄の師匠をしており、この日は半年に一度のお稽古の会。
3階の広間に小さな舞台を作り、日頃の稽古の成果を発表します^_^
三味線や唄に興味のある方、ご一緒にお稽古始めませんか?
詳細は当店まで♡
TEL0592283590

1月は前菜等にお節を入れ、設えも新年らしいものにしております。

ぜひ当店で新年のお集まりを♡

新年のお慶びを申し上げます。
昨年中は沢山のお客様にご来店頂き、 心よりお礼申し上げます。
2017年も引き続きごお引き立てのほど、どうぞ宜しくお願い致します。

本年は1月4日より営業です。皆様のご来店お待ちしております。

昨日はお椅子での同窓会のご宴会がございました。

最近では畳に座るよりも、お椅子を希望されるお客様が断然に多く…。 当日、お部屋に入ってお椅子のお席を見るなり「ああ!良かった!これは楽だわ〜」と第一声をあげられる方が大勢おられます(笑)

ご年配のお客様は下に座るとお膝や腰が痛く、若いお客様は正座で足が痺れるそうで。 ますますこれからも椅子宴会の人気は高まりそうです。 ある程度のお人数には対応させて頂けますので、ご予約際にお申し付けください。

 

 

「三重県らしいお料理でお相手をご接待したい」とご要望のお客様には、

 

伊勢海老のお造りを入れたコースをお勧めしています。

 

やはりお席が豪華に・三重らしく感じられるとの事で、とても好評です。

 

 

 

お造りを召し上がられた後に、その殻で出汁を取った赤だしを最後にお出しするのですが、

 

これもとても美味しいとお喜び頂いております。

 

特別なお客様にはぜひ伊勢海老を♪

 

 

11月になり、七五三のご会食のご予約をいくつか頂きました。可愛い姿のお嬢ちゃま達にお会いできると思うといまから楽しみです。お天気に恵まれ、良い日になりますように♫

ここ最近、続けてお食い初めのお席のご予約を頂きました。産まれたての可愛い赤ちゃんにお会いできて、毎回こちらまで笑顔にさせていただいてます♡

下に座るお席、お椅子のお席、どちらでもご用意させていただけますので、どうぞお申し付け下さい。ご希望がございましたら、お座敷の下見等もして頂けます。
茸、無花果、金時に秋刀魚…♡ 秋の味覚を用意してお客様をお迎えしています

ススキ、リンドウ、ワレモコウ。玄関では、秋の花たちがお客様をお迎えしています。

夏の季節の前菜は、虫かごで覆ってお出ししています。これがお座敷に現れると、夏が来たなぁと感じます。
お客様にも、風情があると喜んで頂く事が多いです。

月の前菜・先付・蓋物。
養老豆腐は、長芋のすりおろしを寒天で固めたものです。オクラ、クコの実と一緒に、夏の疲労回復に♡

この日のお造りはサザエ付きでした。

会席料理と言えば和風で魚介のイメージですが、リクエストして頂けば、松阪牛のミニステーキを入れた献立にもできます。お肉好きのお客様のご接待に、ぜひどうぞ^_^

夏も近づき、店の飾りも涼しげなものに。これは、金魚in金魚(笑)

三重を代表する日本酒のひとつ「作」。(ざく)
以前からとても人気がありましたが、伊勢志摩サミットの昼食会の乾杯酒に選ばれてからというもの、品薄が続いています。そんな中、酒屋さんが何とか仕入れてきてくれたのが、この「作・Z」。名前がすごい(笑)


作の中でも、うちでは初めて扱う種類のものですが、今までのものと同様、飲み口が良くお客様にも喜んで頂いています。オバマも飲んだお酒(と同じ酒造のもの)と思うと、余計に美味しく感じるのかもしれません(^^;;

 

この時期に前菜に登場するミョウガ寿し。見た目も可愛らしく私的にとても好きな一品です。

お尻のゴマが素敵です(笑)
の知り合いの方が、お庭に咲くお花や枝物を定期的に持って来てくださいます。
今回は大量のガクアジサイ。各階の所々に飾らせて頂きました。仕事上、花は必需なので、いつも本当に助かっています。

それにしても、毎回立派な木々や花々で…どんなすごいお庭なんだろうねぇと、いつも店の皆で話しています^_^


昨夜は1階レストラン、貸切でご利用頂きました。 通常、夜は扉と暖簾で仕切っておりますが、貸切の場合はそれを取り外し、このように広くお使い頂けます。

15名〜24名様で貸切り承ります^_^ 仲間内でのお集まり等に

ご利用くださいませ♬

今日はお喰い初めのお席がありました。尾頭付きの鯛と赤ちゃんの小さい御膳をご用意して、可愛いお客様の到着を待ちました^_^

幸せのお裾分けを頂き、ありがとうございます。

伊勢志摩サミットまでいよいよあと10日。当店でも以前よりこの“伊勢志摩サミットビール”をお客様にお出ししています。 一本につき1円がサミット開催費用に寄付されるとの事。 お客様もこのビールをお出しすると大変お喜びになります^_^

 

本日のお料理。お刺身は鰹です。この地域では、鰹を山葵ではなく辛子で食べる習慣があるので、当店でもそのようにさせて頂いてます。

県外のお客様は初め驚かれますが、一口召し上がると「美味しい!」と喜んで頂く事が多く、こちらとしても嬉しい限りです(^^)

 

伊勢志摩サミットまであと20日。県内ではサミットに関する色々なポスターを見かけますが、私はこのポスターに一目惚れ!
伊勢海老に水引き 。和食のこの店にも合うかと思い、貼らせて頂いてます。
もうすぐ三重県に、世界の要人が来られると思うと、何だかワクワクします。
わが町・津市は、素通りですけどね(笑)

 

もうすぐ端午の節句。

先月、常連のお客様が「昔、息子の為に用意した兜が、もうすっかり飾る機会が無くなってしまったので、宜しければここに飾ってもらえませんか。」と仰って、わざわざお持ちいただきました。

本当に立派な兜で、うちの店には勿体ないくらい!

ここ一か月、毎日玄関でお客様を迎えてくれています(^^)

3階の大広間。通常は御膳のお席が多いのですが、お客様のご要望により、このようにテーブルでいくつかの島に分かれたパーティー形式でのお席にもできます。

このタイプのお席ですと、会席料理だけではなく、大皿で取り分けて頂くお料理(枝豆、唐揚げ、ギョウザ等)もお出しする事ができるので、若い方には人気です。カジュアルな宴席の時にはこのような形も宜しいかと思います。

パーティー料理はお一人様¥5,000から承ります。
晩秋を迎え、そろそろお鍋が恋しくなるこの時期。弊店では新しく「鴨鍋」をメニューに加えました。



2人前3,000円。1階レストラン、夜の営業にてご注文頂けます。
鴨の旨みがお出汁に溶けだし、それはそれはコクのある味わいです。ぜひお試し下さいませ。


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