初鰹。

春爛漫。初鰹の季節がやってきました。この日はお造りを皮付きで。

 

 

鰹のお造りは、やはり辛子醤油で頂くのが、最高に美味しいと思います♡

 

『初鰹 銭と辛子で 二度涙』

 

昔の江戸っ子のように、縁起の良い初物を真っ先にお召し上がりくださいませ(^^)


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