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先週の土日は、お顔合わせ等お祝いのお席や、
お仲間のお集まり等のご会食がございました㊗️
この時期はちょうどお雛様が飾ってあり、それがご来店の新郎新婦のお姿と重なって見え、
より微笑ましく感じております🌸
ご会食後の写真撮影を、お雛様と一緒になさるお客様もおられました🎎
よい思い出になれば幸いです☺️
現在、「まん延防止等重点措置」による時短要請がなされており、
当店は午後9時に完全閉店する事となっております。
夜のお席のお客様には、慌しくご急がせてしまいまして、大変申し訳ございません💦
引き続きご迷惑をおかけ致しますが、ご協力お願い致します🙇♀️
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先週末の土日は、お顔合わせやご結納のお客様がご来店下さいました㊗️
ご結納のお客様は、伊勢海老のお造りがお席に並び、
お祝いらしい華やかなご会食でした🦞
お顔合わせのお席も和やかなご会食で、
記念撮影時の皆様のお幸せそうなご様子が印象的でした✨
末永いお幸せを、心よりお祈り申し上げます☺️
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先日、お誕生日のお祝いのお客様がご来店下さった時のお写真です。
ご家族の中にお誕生日の近い方がお2人おられ、ダブルのお誕生会との事でした🎉
和食でのお誕生会も良いものです♪
ご自宅に帰られてから、ケーキでもう1度お祝いされるとの事でした☺️
お誕生日等、お祝いのお席はお料理にメッセージを添えますので、
ご希望の方はご予約時にお申し付け下さいませ。
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お顔合わせのお席で、特にお母様達が喜んで召し上がって下さるのが、
季節のお魚の煮付けです🐟
「甘めの煮付けでよく炊けていて美味しいですね」 と私共にお声がけ頂いたり
「やっぱり和食は落ち着きますね」 とお母様同士でお話しされたり。
「和食」は「和む食」なのかもしれません☺️
皆様のお慶びの場が、和やかなものになりますよう、お手伝いできれば幸いです🍀
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立春を過ぎると、ヤマニではお雛様達がお客様をお迎えします🎎
どんな時でもお雛様の姿を見ると、心が晴れますね☺️
思い返せば、コロナ禍が始まって3回目のひな祭りです。
あっという間の2年間でした。
日本中、世界中、皆よく頑張ってきまましたよね。
来年の雛祭りは、より晴れやかな気持ちで迎えられる事を切に願います🙏
ヤマニのお雛様達は3月いっぱい、それぞれのお部屋で、
皆様の楽しいお時間を見守っております☺︎
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まん延防止で平日のご宴会が減る中ですが、
週末にお祝いのお席をご予約して下さるお客様がおられ、
有り難く思っております🙇♀️
お食い初めも、お顔合わせも、日付をあまり先延ばししたくないというお気持ちを、
皆様お持ちなのかもしれません。
ご予約時に「完全個室・広さ・パーティションの有無」について
ご確認されるお客様は多くおられます。
どなたも安心してご会食できる店舗をお探しなのだと存じます。
皆様が心置きなく、お慶びのお時間を過ごせますよう、
ヤマニも最善を尽くしてまいります🙇♀️
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立春を迎えてからも、今年は冷える日々が多いですね❄️
しかし、気持ちだけでも春の暖かさを先取りし、
日々明るく過ごしていこうと思う今日この頃です🌸
まん延防止の中、迎えた2月はやはり静かな日々です。
そんな中でも時折同じメンバーでお昼を召し上がりに来てくださる常連のお客様。
「ここは個室だから安心して来れるよ」と仰って下さいます。
お客様が心置きなくお食事して頂けるよう、
今まで同様しっかりと感染対策に取り組んでまいる所存です。
ヤマニの平日の昼席は、2,500円より承っております☺︎ （税金・サービス料別）
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お仲間同志でお酌し合う楽しみ🍶…それができないこのご時世💦
それゆえ、お一人様それぞれで三重の地酒・3種類を味わって頂ければと、
純米酒トリオをグラスのセットでお出しする事にしました。
作（玄の智） 瀧自慢（はやせ） 酒屋八兵衛（特別純米酒）
乾杯もできず寂しいコロナ禍でははありますが、
お酒の楽しみを深める良い機会になれば幸いです☺︎
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週末は河豚コースをご予約のお客様がご来店されました🐡
河豚は寒い時期ならではの贅沢。
てっちり（ふぐ鍋）
てっさ（ふぐ刺身）
てっぴ（ふぐ皮湯引）
唐揚げ
焼き白子
そして、締めの雑炊✨ 河豚づくしでお楽しみ下さいませ。
河豚のヒレ酒もオススメです🍶
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時短要請が出てからは、ヤマニも静かな日が続いています。
ご近所のお店もお休みされている所も多く寂しい限りですが、
今は致し方ない事だと思っております。
写真は、先週のお食い初めのお席の時のもの㊗️
可愛い女の子の赤ちゃんにお目にかかる事ができました✨
ご兄弟もご来店頂き、こちらもほっこりと癒された次第です♡
コロナ禍においては、お祝いのお客様のご様子を拝見する事が、
より嬉しく感じられるようになりました。
お子様達の健やかなご成長と、ご家族の更なるお幸せを、心よりお祈り申し上げます🍀
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明日より「三重県まん延防止等重点措置」が実施され、
当店のある津市も重点措置区域となります。
三重県からの時短要請に従い、
1月21日（金）から2月13日(日)までの間、営業時間を変更致します。
当店は『あんしん みえリア』認証店でございますので、
営業時間を午後9時までに短縮し、アルコールの提供は行う事とします。
なお、ご予約のお客様のみの営業とし、ご予約の無い日は休業させて頂きます。
（お電話は通じるようになっております）
感染対策に最大限努めながらの営業になりますので、
ご協力のほど宜しくお願い致します🙇♀️
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先日の還暦のお祝いのお席は、祝い鯛のご注文も頂き、
メッセージを添えてお出ししました㊗️
やはり祝い鯛があると、お席が華やかでお祝いの席らしい雰囲気になります☺️
皆様で鯛を囲んで記念撮影され、
その後、こちらで人数分にお分けし、召し上がって頂きました✨
仲の良いご家族のご様子が伝わってきて、素敵なお祝いのお席でした🍀
祝い鯛は3,000円でご予約承っております❁
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昨日は、しゃぶしゃぶ会席のお客様がご来店下さいました☺️
あまり皆様ご存じ無いようですが、
ヤマニでは、しゃぶしゃぶの会席のご予約も承っております。
昨日のお客様は、お魚が苦手なお仲間がおられたので、
しゃぶしゃぶの会席をご希望になられました。
召し上がって頂く際は、お部屋で係の者が湯通しし、お客様のお皿にお取り分け致します。
（もちろん、お客様ご自身でして頂いても結構です☺️）
皆様ご堪能されたご様子でした✨
しゃぶしゃぶ会席は 前菜・お造り・お肉・お野菜・
サラダ・おうどん・フルーツ付で、
お一人様10,000円になっております。 （税金・サービス料・別）
ご予約お待ちしております🍀
昨日は、お肉の写真を撮り忘れたので、
以前ホームページ用に撮影したお写真を載せています。
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今年は寅（虎）年🐅 玄関にはガラスの虎さん。
虎は力強さの象徴と言える動物で、
邪気・厄災を睨んで払う、縁起の良い干支だそう✨
ヤマニには他にも何匹か虎さん達がいます🐯
2枚目は陶器の虎さん。 ものすごく睨んでいます（笑）‼️
3枚目は階段踊り場の風呂敷の虎さん
そして4枚目は、わが町・津市の誇る武将・藤堂高虎さんの像✨
どうか、今のこの厄災を睨み飛ばして欲しいものです😌🙏
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先週末に可愛いお子様とご来店下さった、お食い初めのお席のお客様㊗️
初めてのご来店の方だと思いますが、
「色々大変ですね、お客さんは戻ってきてますか？」
と心配・励ましのお声がけを下さいました。
温かいお言葉がとても嬉しかったです。
常連のお客様も「こんな時だから少しでも貢献できれば」と少人数でご予約下さったり…
色々な方の優しいお気持ちに、本当に助けられているなぁと実感しています。
また感染が激しく勢いを増してきましたので、
暫くはお客様にお目にかかる機会も減ると思いますが、
皆様への感謝の気持ちを忘れずに、この波を乗り越えていきたいと存じます。
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2021年12月31日
2021年も残すところ数時間となりました。
今年も飲食店にとって逆風の年となりましたが、
皆様のお支えのおかげで営業を続ける事ができました。
心より感謝申し上げます。
冷え込む大晦日となりました。
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ✨
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2021年12月26日
数日前より、お花やお軸をお正月のものに替え始めました🎍
この1年をしみじみと思い浮かべながらの作業です☺️
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2021年12月25日
12月も週末を中心に、お食い初め・お顔合わせのご会食のお客様にご来店頂きました。
思い返せばこの1年は、コロナ禍の前よりも多くのお祝いのお席をご予約頂きました。
飲食業にとって厳しい時期の中、可愛らしい赤ちゃん達、これからご結婚される
喜びに満ちたお2人のお姿を拝見し、とてと明るい気持ちにさせて頂きました✨
大変感謝しております🙇♀️
ヤマニにお越し頂いた皆様の末永いお幸せ、健やかなご成長を心から願っております。
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2021年12月23日
先日、米寿のお祝いのご会食がございました㊗️
伊勢海老のお造り・鯛の兜煮・鯛の姿焼と、
おめでたいお料理が献立に入ったコースのご注文でした🦞
お祝いされるお客様は、とても88歳とは思えない若々しいお方で、
コースの中の松阪牛ステーキもしっかり召し上がられておられました✨
お肉は長寿の源と言われますものね☺️
ますますのご健康・ご活躍をお祈り申し上げます。
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2021年12月22日
12月も第4週目に入りました。 日々の過ぎるのが、なんと早い事かと驚くばかりです😅
先週はおかげさまで、大小色々と忘年会のご予約を頂戴し、
比較的忙しく過ごさせて頂きました🙇♀️
まだまだコロナ前のようには戻りませんが、第3波の真っ只中だった昨年末の事を思えば、
今年は有り難い年末であったなと実感しております。
今週からはまた落ち着いた日々になりますが、引き続き感染対策を徹底し、
お客様をおもてなししていきたいと存じております✨
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2021年12月15日
今年の12月は、少人数のご接待のお席が続いています。
昨年末同様、職場内での大きな忘年会は皆様お控えになっておられますが、
1年のお礼を兼ねてのお取引先とのご会食は行われるご様子です☺️
ご接待のお席では、松阪牛のミニステーキの付いた
8,000円の会席コースのご注文を多く頂きます🥩
1年の締めくくりのご接待が、より良いお時間になりますよう、
お手伝いさせて頂ければ幸いです🍀
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2021年12月13日
師走に入ってからは、ふぐ会席をご希望のお客様が増えてまいりました🐡
程良い歯応えを感じながら、てっさ（ふぐ刺）を味わう瞬間は、
冬ならではの幸せ時間です♡
ふぐ会席は10,000円・12,000円コースがございます。
（前菜・てっぴ・てっさ・てっちり・唐揚げ・焼白子・雑炊・フルーツ）
ご予約お待ちしております。
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2021年12月11日
気がつけば12月も半ばに差し掛かり。
師走はやはり何やらバタバタ時間が過ぎていくものですね、
このInstagramも10日以上更新しておりませんでした💦
日が落ちるのも早くなり、冬の到来をしみじみと感じる今日この頃🌆
今年の終わりももうすぐそこです。
昨年同様、色々な事があった2021年ですが、
残りあと少し、頑張って営業してまいりたいと存じます☺️
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2021年12月1日
週末、日曜日お昼の営業は、全てお祝いのお席のご予約でした㊗️
そのうち、お食い初めのお席は、大人10名様でのご会食✨
ひいおじいちゃま、ひいおばあちゃまもお越しになり、
4世代揃っての賑やかなお祝いのお席、羨ましい限りです☺️
たくさんのご親戚に見守られる中でのお食い初め儀式、
お子様も心強かった事でしょうね🎵
健やかなご成長をお祈り申し上げます🍀
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2021年11月29日
『田光 豊穣 槽搾り 』 秋から出荷される季節限定の純米酒です。
酒米は出羽燦々🌾 槽（ふね）搾り特有の雑味の無さ、豊かな旨味、程よい酸味。
バランスの取れた美酒です✨
三重県菰野町で生まれ、もはや全国的に有名となった田光。
今やヤマニでは1番人気のお酒で、県外からのお客様のお席でも大変喜ばれています🍶
大切なご接待等におすすめです☺️
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2021年11月26日
先日の結納のお席です㊗️ 素敵なお飾りが並びました。
お客様に撮影・掲載の許可を頂戴しましたので、お写真を載せさせていただきます。
やはり、ご結納の席は晴れやかで良いものですね✨
近年はご結納をされる方が減っているようですが、両家の絆を深める、
日本の素敵な風習だなぁと改めて感じます。
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