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米寿祝いのお客様がご来店下さいました㊗️

 

 

ご家族皆様でお父様を囲んでの とても和やかなお祝いのご会食✨

 

 

黄色いちゃんちゃんこがとても似合いでした💛

 

 

お父様は松阪牛ステーキもしっかりと お召し上がり頂き、

 

米寿の年齢層とは思えないお元気なご様子でした。

 

 

たくさんのお孫様に囲まれて 本当にお幸せですね☺️

 

 

ますますのご健康とご長寿を、 心よりお祈り申し上げます🍀

 

#津市 #米寿 #米寿祝い #三重県 #長寿祝い

 

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 【割烹ヤマニ】 津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹

 

季節のお料理をご用意して、お客様をお迎えしております。

 

お食い初めや長寿祝いなど 大切な日のお食事にぜひご利用下さいませ。

 

完全個室のお部屋で、 ご家族水入らずのお時間をお過ごし下さいませ。

 

ご予約はお電話にてお願いいたします。 📞 0592283590

 

季節ごとに様々な食材のお料理が、 厨房からやって来ます。

 

 

 

お客様がよく驚かれていたのが「無花果」。

 

味噌をかけて田楽風であったり 豆腐と一緒に煮おろしであったり。

 

 

果物のイメージが強い無花果が、 お料理としても美味しく成り立っているのが

 

新鮮に感じられるようで 「こんな食べ方もあるのね」

 

と仰りながら召し上がっておられました☺️

 

お料理って奥深いものだなとつくづく感じます。

 

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【割烹ヤマニ】 津駅から徒歩5分|全てのお部屋が完全個室の割烹

 

季節のお料理をご用意して、お客様をお迎えしております。

 

ご接待やご家族のお食事にぜひご利用下さいませ。

 

ご予約はお電話にて 📞 0592283590

 

#津市グルメ #津駅グルメ #接待 #無花果 #いちじく

 

女将が家元を務める、小唄「土筆流」の浴衣会がヤマニで開催されました。

 

お弟子様達は、唄に三味線に、日々お稽古を頑張られ、その成果を披露されておりました✨

 

 

今回は新しく入られた若手の方も浴衣会に出演され、

 

土筆流はますます活気付いている様子です🍀

 

この会が終わった翌週からは、

 

また2月のたんぜん会に向けてのお稽古が早速が始まったとの事で、

 

女将も休む暇なくますます張り切っている模様(笑)

 

お弟子様達のおかげで、いつまでも元気でいる事ができて、

 

女将は幸せ者だと思います。

 

#三味線 #邦楽 #小唄 #和楽器 #日本文化

 

初秋の先付 「胡麻白和え最中」

 

 

胡麻白和えを塗った最中に 5種の具

(海老・黄パプリカ・奈良漬・空芯菜・椎茸)を乗せてお召し上がり下さい。

 

 

この先付を見て、昔懐かしい ナビスコRITZ(クラッカー)のCMを思い出しました💡

 

和風版RITZパーティーみたいですね♫ 可愛いくて楽しいお料理です☺️

 

 

 

この日は大安吉日、ご結納のご会食がございました㊗️

 

 

結納のお席の時に、いつも登場する祝い鯛さん。

 

この日もお部屋の片隅から、お式を見守っておりました。

 

 

ご結納式のための桜湯のご準備も整いました。

 

 

お部屋にはご結納飾りの為の、金屏風・毛氈をご用意し、お部屋を整え、ご両家の到着を待ちます。

 

 

結納式後は、皆様でご会食。新婦様、御両家のお母様が揃ってお着物でご出席になり、

 

とても晴れやかなご結納のお席となりました✨緊張も解けて、お話もすすみます😊

 

 

祝い鯛もテーブルに並び、華やかなご結納のお席になりました。

 

 

お二人の末永いお幸せを、心よりお祈り申し上げます🙏

 

#津市 #日本料理 #結納 #顔合わせ食事会 #両家顔合わせ

 

 

一歳のお誕生日のお祝いのお客様がご来店下さいました🎂

 

 

 

お嬢様は、素敵なドレスをお召しになり

 

ご家族皆様から愛情いっぱいのお祝いを 受けられておられました♡

 

 

一升餅ならぬ、一升のお米も頑張って担がれたそうです💪

 

お疲れ様でした✨

 

 

益々健やかにご成長されます事を 心よりお祈り申し上げます🙏

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【割烹ヤマニ】 津駅徒歩5分|完全個室の割烹

 

お食い初め・お顔合わせ等、人生の節目の大切なお祝い 大切なご接待やご商談 静かな個室でゆっくりとお過ごしいただけます。

 

ご予約はお電話にて承っております。

 

📞 0592283590

 

#津駅 #接待 #個室 #会食 #三重グルメ

 

 

 

 

 

 

素敵な絵本に出会いました♡

 

「ゆめみるゆめこばあちゃん」

 

こちらは私が普段から憧れている、 保育園の園長先生が書かれた本です。

 

可愛い絵とお話しで、ホッコリと読み進めているうちに、 私自身、色んな事を考えさせられました。

 

「私って、小さい頃、夢持ってたんだっけ?」

 

「もともとは何がしたかったんだった?」

 

などなど。

 

そして、 「人生も後半を過ぎたけど、まだやれる事があるのかも?」 「ちょっと頑張ってみようかな✨」 という気持ちに。

 

私達を明るい光の方へ、連れて行ってくれるような作品です☺️

 

こども達はもちろんの事、大人こそ読んで欲しいと思いました。

 

この絵本を読んだ皆が、夢に向かってワクワクしたら 世界が変わっていきそうな気がします🎵

 

#ゆめみるゆめこばぁちゃん #安藤智子先生 #夢を持つことの大切さ #夢を持つ

 

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割烹ヤマニ 津駅徒歩5分|完全個室の割烹

 

伊勢海老で三重ならではの贅沢なご会食を。

 

大切なご接待やご商談・お祝いに 静かな個室でゆっくりとお過ごしいただけます。

 

ご予約はお電話にて承っております

 

📞 0592283590

 

#津駅 #接待 #個室 #会食 #三重グルメ

 

謹んで新年のお慶びを申し上げます🎍

 

本日より2026年の営業を開始致します。

 

昨年に引き続き、本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

割烹ヤマニ

 

 

 

#津市 #日本料理 #接待 #三重県

 

Happy new year .

 

We are open for this year's season starting today.

 

Thank you for your continued patronage last year,

 

and we look forward to your continued support this year.

 

Japanese cuisine restaurant YAMANI

 

平日お食い初めのお席㊗️

 

 

ニコニコ笑って下さる、女のお子様でございました☺️

 

 

 

 

ご遠方からお越しのお爺ちゃまお婆ちゃまと、

 

和やかなお時間をお過ごしのご様子でした🍀

 

 

お子様の健やかなご成長を心よりお祈り申し上げます🙏

 

#津市 #日本料理 #接待 #大人数宴会 #宴会 #津市接待 #お食い初め #百日祝い #お食い初め膳 #津市宴会

 

ご接待を兼ねた、大人数のご会食のお席。

 

向かい合わせの対面テーブルの形でお席を作らせて頂きました☺️

 

 

 

 

奥のサイドの列の、真ん中を1番上座として、お客様の座席をお決めになると、

 

ご会食の会話がスムーズになるかと存じます。

 

必要でしたら、上座に金屏風を立てさせて頂きますので、

 

ご予約時にお申し付け下さいませ。

 

#津市 #日本料理 #接待 #大人数宴会 #大人数接待 #津市接待 #津駅 #宴会 #津駅から徒歩5分 #大人数

 

先週のご接待のお席✨

 

 

 

県外のお客様をお招きとの事で、 伊勢海老のお造りのコースをご注文頂きました🦞

 

 

女将による三重県の民謡の三味線演奏もあり、 三重県らしいご接待となりました☺️

 

#津市 #日本料理 #接待 #大人数宴会 #伊勢海老 #津市接待 #三重 #三重県 #三重グルメ #津駅 #宴会 #伊勢海老料理

 

またまた、ヤマニの小さな常連様達がご来店下さいました♡

 

 

皆様、お腹の中にいらっしゃる時からご来店下さっておりますが、

 

今回は姉妹お二人からお手紙を頂戴致しました✨

 

いつもながら、しっかりとした文章で素敵なお手紙を下さるお姉ちゃまが、

 

今回は妹ちゃんにアドバイスしつつ、一緒にお手紙書いて下さったそうです👏

 

仲良し姉妹ですね♪

 

 

少し見ない間に、下のお子様も含め3人とも更に成長されて、

 

雰囲気もどんどん変わり…毎回その早さに驚くと共に、

 

毎回楽しみでもあります☺️

 

自称・親戚のおばちゃんは、勝手にこれからもご成長を見守り続けます(笑)

 

#津市 #日本料理 #接待 #大人数宴会 #お手紙ありがとう #お手紙 #小さなお客様

 

〈先付〉 チーズ白和え(焼無花果・いんげん) 月見最中を添えて🌕

 

 

 

今年の中秋の名月は10月6日(月)です🎑

 

 

 

まだまだ日中は汗ばむ陽気ですが、秋ならではの行事は楽しみたいものです😊

 

#津市 #日本料理 #接待 #大人数宴会 #三重県 #津市接待 #お月見 #中秋の名月 #japan

 

三重県の今・昔の姿をつづるWEBサイト 「totutotu」さんに

 

女将のインタビューを掲載して頂きました。

 

 

良い記念になったと、女将自身も喜んでおります。

 

ありがとうございました。

 

https://totutotu.jp/tuduri/2285

 

一昨日の接待のお席の写真。

 

今年は9月になっても暑い日々が続いていましたので、

 

お部屋には簾をかけておりましたが、

 

秋の気配がようやく感じられるようになりましたので、

 

そろそろ外そうかと思っています。

 

 

年々夏が長くてなっていきますね。 短い秋を楽しまなくては🍁

 

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9月の御造りは、器やあしらいも秋らしく🍁

 

 

 

 

 

実際のところはまだまだ暑い日々ではありますが、

 

料理を運びながら季節を先取りして感じられるのが、

 

このお仕事の素敵な所であります☺️

 

#津市#三重県#つ#津#津駅 #日本料理#会席料理#和食 #顔合わせ#顔合わせ食事会#接待 #お食い初め#接待#宴会#歓送迎会#還暦祝 #秋はすぐそこ #もうすぐ秋

 

ご夫婦で還暦祝いをお迎えになられたお客様が、ご来店下さいました✨

 

 

赤いちゃんちゃんこをお召しになり、

 

ご家族皆様に囲まれた、賑やかなご会食でございました㊗️

 

 

 

大人の皆様には祝い鯛・お肉付きのコース、

 

お孫ちゃまにはお子様ランチをお召し上がり頂きました。

 

 

ますますのご健康とご活躍をお祈り申し上げます☺️

 

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台風一過🌀 また暑さが戻ってくるとの予報ですね。

 

 

秋の空気を感じられるのは、まだ少し先になりそうですが、

 

九月からのヤマニの献立は、すっかり秋らしいものに🎑

 

 

そして玄関やお部屋では、お月見ウサギ達がお客様をお出迎えしております🐇🌕

 

 

 

ご来店の際は、お目に留めてやって下さいませ☺️

 

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8月もお祝いのお席のご予約・ご来店、有難うございました☺️

 

 

こちらは傘寿(80歳)のお祝いのお席のお写真です。

 

 

 

2人のお孫ちゃま達もお越しになり、賑やかで温かいご会食でございました✨

 

お爺ちゃま、とてもお幸せですね♡

 

 

 

益々のご健康とご長寿をお祈り申し上げます🍀

 

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三重県菰野町・早川酒造が造る『田光』 🍶

 

鈴鹿山脈を源流とする良質な伏流水で仕込む、大変人気のお酒です。

 

 

「槽搾り」にこだわる、大変丁寧な酒造り。それにより醸しだされる、

 

まろやかで優しい味わいが田光の魅力✨

 

ヤマニのお客様も田光ファンが多くおられ、

 

今や人気は全国規模になりつつあるようです。

 

ご来店の際は是非お召し上がり下さいませ♬

 

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大切なご接待のお席や、お顔合わせのお席では、伊勢海老のお造りが人気ですが、

 

海老が苦手なお客様がおられる場合に、鮑のお造りをお勧めしております✨

 

 

鮑も三重県ならではの食材ですので、お喜び頂いております☺️

 

 

鮑のお造り入りのコースは、10,000円で承りますので、お電話にてご予約下さいませ♬

 

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お盆休み、皆様楽しくお過ごしになられたでしょうか☺️

 

ヤマニもお休みを頂戴しておりましたが、 本日より営業致します。

 

 

お盆が明けましても、まだまだ暑さは厳しいまま💦 引き続きご自愛下さいませ🍀

 

 

 

夏の前菜は、団扇に盛りつけられて🎐

 

 

無花果・茄子の味噌和え レモンチーズカステラ・

 

枝豆・茗荷 鮪竜田揚げ しんじょう明太焼 金糸瓜(そうめんかぼちゃ)胡麻和え

 

#津市#三重県#つ#津#津駅 #日本料理#会席料理#和食 #顔合わせ#顔合わせ食事会#接待 #お#お食い初め#接待#宴会#歓送迎会#還暦祝 #前菜 #夏の前菜 #接待津市 割烹ヤマニ 割烹ヤマニ 2025/08/19

 

相変わらず続く酷暑の日々💦

 

「暑い」という言葉が、1日に何度も口から出てしまいます😅

 

 

そんな日々ですが、氷に盛られた御造りをお客様に運ぶ時は、

 

目から感じる涼しさに癒されます🧊

 

特に氷の丸い器は、敷いた葉の下にも海老や蛸の御造りが🐙🦐

 

ひんやり美味しく召し上がって頂いております🩵

 

来週からはようやく少し気温も下がるとの事。

もう少しの辛抱です💪

 

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お食い初めのお席㊗️

 

 

以前にご来店下さったお客様の、お孫様の百日祝いでした。

 

再度のご利用有難うございます✨

 

 

お造りは伊勢海老をご注文でした🦞

 

 

お食い初めのお席に相応しい、華やかでお祝いらしいお料理が並びました✨

 

 

前回ご来店の際に、女将の三味線を披露したとの事で、今回も演奏させて頂きました。

 

泣かずにしっかりと聴いて下さっていた赤ちゃんの姿👶 とても可愛かったです♡

 

 

健やかなご成長を心よりお祈り申し上げます。

 

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毎年行って頂く、大人数のご宴会🍻 有難い事でございます🙇‍♀️

 

 

このような30名前後のお席になりますと、

 

大広間に4つの島型テーブルで配置させて頂いております。

 

 

1つの島の人数につきましては、

 

お客様のご要望になるべく添えるようにしておりますので、

 

ご予約時にお知らせ下さいませ☺️

 

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ここ数日、インスタグラムでもテレビのニュースでも、祇園祭りの様子をたくさん目にします。

 

 

いいなぁ〜✨ 行きたいなぁ〜✨と思いながら、三重での日常を過ごしている私です☺️

 

 

来世は京都に生まれたいな(笑)

 

先日の叙勲のお祝いのお料理のお写真です㊗️

 

 

高校時代のお仲間が集まられてのお慶びのお席でした。

 

私にとっても、同じ出身校の素晴らしい大先輩方です。

 

 

皆様17歳に戻られたようなご表情で、懐かしいお話を楽しんでおられました☺️

 

 

ご受勲、心よりお祝い申し上げます✨

 

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お客様にとても人気の梅酒 「純米吟醸梅酒.三重大学」

 

三重大学と寒紅梅酒造が共同で造る、日本酒ベースの梅酒です💚

 

 

完熟梅と青梅、2種の梅を吟醸酒に漬け込んだこだわりの逸品で、

 

その味わいの良さに、皆様ハマられるようです☺️

 

お勧めはロックで。 何杯もお代わりなさる男性のお客様も多くおられます。

 

瓶の裏側には、サブタイトルなのか、「琥珀色の誘惑」のラベルも(笑)

 

何だか可愛いです。 ご来店の際は、ぜひご賞味下さいませ✨

 

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6月の、とある顔合わせのお席のお写真です㊗️

 

 

ヤマニの常連様からのご紹介で、ご予約下さいました。

 

 

一生に一度の大切なお席の場に、お薦め頂けるとは大変有難い事でございます。

 

いつもと同様、気を引き締めてお客様をお迎え致しました✨

 

 

伊勢海老のお造りの付いた、お祝いらしい会席でのご会食🦞

 

 

そして、焼物は鯛の塩焼でした㊗️

 

鯛の尾頭付きがテーブルに並びますと、より一層華やかでお祝いらしいお席になります✨

 

とても和やかで、素敵なお顔合わせのお席でございました☺️

 

 


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