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その日の美味しいものを。

 

先述の茶碗蒸しと同じ日の、8,000円コースのお造りです🐟 ⁡

 

皆様もお分かりだと思いますが、

 

特にお魚についてはその時の良いものを仕入れるので、

 

同じお値段のコースのお造りでも日々、内容が少しずつ違います。 ⁡

 

 

 

 

そう考えるとお料理も、人の出会いと同じ『一期一会』なのかもしれません☺️ ⁡

 

その日の味をお楽しみ下さい。 ⁡

 

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