ご接待のお席
先日の会食のお席。
こんな時期にご予約頂けるだけで有難い上に、大切なお客様とのご会食との事で、
伊勢海老・松阪牛がメニューに入った10,000円のコースのご注文をして頂きました🦐
まだまだ先は長いとは思いますが、以前のようにお客様が大切なご接待をできるよう、
店としてできる事を精一杯していく所存です☺️
〈前菜〉冬瓜桜海老あん・ちりめん山椒・鱚一夜干し・鰻巻玉子
・丸十金時レモン煮・独活もろ味噌添え・枝豆
〈御造〉伊勢海老・鮪・貝柱
〈焼物〉松阪牛ステーキ
〈蓋物〉夏野菜・伊勢海老ゼリー寄せ
〈替鉢〉穴子握り寿司
〈酢物〉鱧ちり酢味噌
〈揚物〉丸茄子揚げ出し
〈食事〉蛸飯・伊勢海老赤出汁
〈デザート〉豆乳プリン