三重県 津市の日本料理店<料亭ヤマニ>。完全個室・50名様までの大人数の宴会可。
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ご接待 

Reception

 

大切なお取引先様のご接待。遠方からいらっしゃったお客様とのご会食。和の個室でゆっくりとおもてなしされるのはいかがでしょうか。
旬の料理を食し、三重の地酒を酌み交わしながら、心通うお時間をお過ごしください。



── お部屋 ──

 

当店は全席・完全個室となっておりますので、周りを気にすることなく、ゆっくりとご会食くださいませ。

和室の畳に、テーブル・お椅子の形でお席をご用意致しますので、和室でも楽にお過ごし頂けます。



 

── お料理 ── 

 

お料理は日本料理の会席コースです。

また、冬季はふぐ会席もご用意できます。

ご希望のコースをお選び下さいませ。

 

● 会席料理

  6,000円/7,000円/8,000円/11,000円

             (税金・サービス料 別)

 

 

 

 

 会席

 6,000円・7,000円コース                               (税金・サービス料・別)

 

 先付・前菜・蓋物・御造り・焼物

   替鉢・揚物・酢物・御飯・赤出汁

   フルーツ 

 

定番の会席コースです。内容・量ともに、ご接待には十分ご満足いただける献立になっております。

6,000円と7,000円は、お料理の内容の違いです。

 

 会席

  8,000円コース                                    (税金・サービス料・別)

 

 先付・前菜・蓋物・御造り・替鉢

 和牛ミニステーキ

 揚物・酢物・御飯・赤出汁・フルーツ

 

お肉をお好みのお客様がおられる場合

量を多めにお召し上がりになりたいお客様   

などに

 

 

 会席

  11,000円コース

      (税金・サービス料・別)

 

 前菜七点盛・蓋物・伊勢海老御造り

 和牛ミニステーキ

 替鉢・揚物・酢物・御飯・赤出汁

 フルーツ 

 

県外のお客様をご接待される場合

三重らしい食材でのご会食をご希望の場合

より豪華なお料理をご希望の場合 

                  などに

 

 

< 和牛ミニステーキ >

ヤマニの始まりはレストランでした。その当時から続く、洋食屋風のレトロな味のステーキです。「和」の料理の続く会席コースの中で、一品の「洋」が息抜き的なアクセントになっています。

 

< 伊勢海老御造り >

お一人に一皿ずつの伊勢海老御造りですので、とても豪華。特に県外からお越しの皆様は、お喜びになられます

 


お料理の献立は、季節・仕入れによって変わります。その時期ならではの味を、お楽しみください。

  

● ふぐ会席(冬季のみ)12,000円 

        (税金・サービス料 別)

 

 

 

 

 

 ふぐ会席 12,000円

   

    (税金・サービス料・別)

 

 前菜・てっぴ(ふぐ皮湯引き)

 てっさ(ふぐ刺身) ・てっちり(ふぐ鍋)

 ふぐ唐揚げ・焼き白子・雑炊・フルーツ                              

当店は、仲居がふぐ鍋を炊いてお取り分け致しますので、お客様の手を煩わせません。

接待にもおすすめでございます。

 

 

 

── お酒 ──

伊勢志摩サミット以来、酒処として知られるようになった三重県。
地酒でのおもてなしは、県外からのお客様にも好評です。



・作 (清水清三郎商店・鈴鹿市)
・瀧自慢 (瀧自慢酒造・名張市)
・田光 (早川酒造・菰野町)
・福和蔵(井村屋・多気町) 

                 

 

 

── 三味線・小唄 ──

 

当店女将は、小唄・三味線の土筆流家元を務めておりますので、ご要望がありましたら、ご接待のお席にて小唄・三味線を披露させて頂きます。ご予約時にお知らせくださいませ。海外からのお客様にも好評です。 和文化に触れるひとときをどうぞ。