夏のお料理をいくつかご紹介♪

夏の献立をいくつかご紹介🎐 ⁡

◆1枚目〈素麺の炙り鴨添え〉

◆2枚目〈茶蕎麦の炙り鴨添え〉

冷たい麺には炙った鴨を添えて🦆

鴨のコクと、麺のさっぱりのバランスが良いねとお客様が仰っておられました☺️ ⁡ ⁡

◆3枚目〈鰻の伝法焼〉

鰻を卵の地に入れて蒸し焼きにしたもの🍲こちらも好評です。 ⁡ ⁡

◆4枚目〈揚物・三種盛〉

蟹クリームコロッケ🦀

揚げ出し玉子豆腐🥚

海老アスパラ磯辺揚げ🦐 ⁡

「暑くて食欲の無い季節だけど、揚げ物も少しずつ色んな味だと食べやすいね」

というお声を頂きました🍀 ⁡

今年は特に暑い夏💦

お料理を召し上がって頂き、少しでもお疲れが取れれば幸いです。

※献立はその日の仕入によって変わりますので、ご了承下さい🙏 ⁡

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