三重県 津市の日本料理店<料亭ヤマニ>。完全個室・50名様までの大人数の宴会可。
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風呂吹き大根・鰤大根

 

先月からお出ししている 『風呂吹き大根・2種の味噌がけ』 ⁡

 

 

違う味を楽しめるのが面白いねと、皆様仰って下さいます。 ⁡

 

そこからお客様同士で、私の故郷は赤味噌だ、うちの地方は白味噌だなんて、

 

お味噌談義に発展した事も(笑) ⁡

 

 

そして冬の定番『鰤大根』。 ⁡

 

ホッとするね〜、冬はこういうのが良いよね〜というお声を頂戴します。 ⁡

 

熱々で頂く冬大根。 日本ならではの楽しみですね♫ ⁡ ⁡

 

 

 

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