秋の香り

9月になるとお出ししている、松茸土瓶蒸し。

まだまだ日中の残暑は厳しいですが、

松茸の香りは、一気に私達を秋へと連れて行ってくれます🍁

本日の8000円のコースお品書き

〈前菜〉栗渋川煮 ・揚げ銀杏 ・かます一夜干し 福沙焼・豆腐おくら味噌かけ

〈先付〉焼きのこ胡麻クリーム和え

〈刺身〉鮪・縞鰺・甘海老

〈蓋物〉鯛あら煮 ・里芋・牛蒡

〈焼物〉松阪牛ヒレステーキ

〈吸物〉松茸土瓶蒸し

〈揚物〉蟹磯辺揚げ・野菜かき揚

〈酢物〉南蛮漬・鰻

〈御飯〉栗ごはん・赤出汁

〈水物〉巨峰・梨・オレンジ